產(chǎn)品詳情
一、產(chǎn)品定義:
紫薯粉是以紫薯為主要原料,經(jīng)過打漿、配料、滅菌、微膠囊包埋、后再經(jīng)噴霧干燥加工而成。
二、產(chǎn)品標準:GB/T 29602。
三、理化指標、產(chǎn)品感官
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序號 |
型號 |
產(chǎn)品指標(g/100g) |
體態(tài)、顏色 |
風味特征 |
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水分 |
實測值 |
灰分≤ |
實測值 |
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1 |
PYP-1002 |
7.00 |
3.07 |
12.00 |
4.36 |
紅紫色,流動性較好 |
紫薯特有的風味 |
四、產(chǎn)品應用范圍:
膨化食品、休閑食品、復合調(diào)味品、餐飲即食調(diào)味料、固體飲料中應用較廣泛
五、包裝說明:
包裝規(guī)格:25kg。
包裝材料:牛皮紙袋或瓦楞紙箱,內(nèi)襯PE袋。
六、儲存條件:存儲于避光、通風干燥處。
七、保 質(zhì) 期:密封保存12個月。
